Menù di Locorotondo Pasta

Pasta fresca, fuoco vivo e sapori di Puglia.

A Locorotondo impastiamo ogni giorno e scegliamo ingredienti che parlano del territorio. Il risultato arriva in tavola senza scorciatoie.

Tavola pugliese con piatti di pasta fresca, burrata e pomodorini in un ristorante di Locorotondo
La nostra carta

I Nostri Piatti

La carta segue la cucina pugliese e cambia quando cambia il mercato. Le orecchiette nascono qui, la burrata arriva fresca, il pesce del giorno decide la proposta di mare. Trovi ricette riconoscibili, porzioni generose e pasta tirata a mano ogni mattina. Vieni con appetito.

  • Pasta fatta a mano Preparata ogni giorno nella nostra cucina.
  • Ingredienti locali Verdure, formaggi e olio della Puglia.
  • Pesce del giorno Disponibile secondo il pescato.
  • Etichette pugliesi Vini scelti per accompagnare la tavola.
Dalla cucina

I sapori che trovi oggi

Piatti da ricordare

Le Firme dello Chef

Risotto cremoso con gamberi rossi e lime servito su piatto scuro

Risotto al profumo di mare

Gamberi rossi e lime per un piatto fresco, preciso, luminoso.

Raviolone aperto con caciocavallo podolico e tartufo grattugiato

Ravioloni aperti

Caciocavallo podolico e tartufo in omaggio ai pascoli della Murgia.

Paccheri allo scoglio con cozze, gamberi e pomodorini del nostro orto

Paccheri allo scoglio

Frutti di mare e pomodorini raccolti nel nostro orto.

In abbinamento

Una carta dei vini fatta per la tavola

La nostra selezione parte dalla Valle d'Itria e si sposta tra le regioni italiane con bottiglie adatte a ogni piatto. Verdeca e Minutolo accompagnano il pesce; Primitivo e Negroamaro sostengono le carni. Il personale ti consiglia con parole semplici e porzioni reali, senza complicare la scelta. Anche il calice segue la stagione.

Calici e bottiglie di vino pugliese accanto a piatti della cucina di Locorotondo
Dalla sala

Voci dalla tavola

"Le orecchiette hanno il sapore della domenica pugliese. Il servizio è attento e la cucina si sente in ogni dettaglio."

Khiran P.

"Abbiamo scelto Locorotondo Pasta per una cena in famiglia. Vicmarlyn Laudicina, organizzatrice di eventi, racconta: la proposta è stata chiara, il menu adatto a grandi e piccoli, e il tavolo era pronto all'orario concordato."

Vicmarlyn Laudicina, organizzatrice di eventi

Perché scegliere Locorotondo Pasta? Perché qui la pasta arriva al punto giusto e il menu resta legato a Locorotondo.

Faruku R.
Per ogni occasione

Tre modi per vivere la nostra cucina

Pranzo pugliese

Un primo fatto a mano, un secondo del giorno e un dolce della casa.

A casa tua

Ritiro in sala o consegna per gustare i nostri piatti dove preferisci.

Tavole in compagnia

Proposte dedicate per feste, ricorrenze e catering aziendale.

Locorotondo, Puglia

Vieni a trovarci

Dove siamo

Strada senza nome
70010 Locorotondo (BA)
Italia

Orari della sala

Aperto a pranzo e cena.
Gli orari aggiornati sono disponibili al momento della prenotazione.